아리아케어, 풀무원푸드머스와 파트너십으로 시니어 영양관리 `푸드케어`서비스 구축 [한국경제TV 20.09.14]

시니어 플랫폼 아리아케어가 최근 시니어 푸드케어 활성화를 위해 풀무원푸드머스와 푸드케어 연구 및 개발을 위한 업무협약을 맺고

시니어 계층의 보다 나은 식생활을 지원하기 위한 푸드케어 서비스를 추진할 것임을 밝혔다.

아리아케어 인태근 창업자에 따르면 지속적인 재활을 통해 시니어, 즉 노인층들이 건강을 회복하는 것이 시니어 케어의 핵심으로써 소화기능이 약해지면서

음식섭취에 흥미를 잃기에 재활 효과가 떨어지게 되는 사례를 해결하기 위해 풀무원과 소화가 잘되는 연화 및 연하식을 함께 연구 개발해 맞춤형 월별 식단을 제공할 예정이다.

이번 업무협약으로 풀무원의 기존 개발된 제품들을 플랫폼 내의 간호사, 사회복지사, 요양보호사들을 통해 시니어들이 경험해볼 수 있도록 할 예정이며

제품 이용에 대한 빅데이터들을 수집하고 대학병원 빅데이터통합센터팀과 협업을 통해 맞춤형 식단 관리 구축을 위한 다양한 연구 개발을 진행할 예정이다.

저작 및 소화기능을 위해 연하 및 연화식으로 구성하고 제품의 다양성을 늘려 만성질환에 개선 효과를 주게 하고자 한다는 것이 인태근 창업자의 설명이다....

▶▶기사 원문보러가기◀◀